奇異果楓糖雪葩 Kiwifruit Sorbet

材料：
奇異果 4個
楓糖漿 28g (可用蜜糖代替)
乳酪 200ml 

 

做法：
1. 奇異果去皮切粒，放入冰隔雪12小時 (雪24小時更佳)
2. 取出，溫室放置15分鐘，用攪拌機分兩至三次打碎
3. 攪生果期間將乳酪分三次加入，最後加入楓糖漿

4. 入盒放到冰箱雪3小時便可

*想加強口感，可留一個奇異果切粒，最後拌入才放冰箱