Cup CakeSSSSS
材料︰
低筋粉240g泡打粉3茶匙無鹽牛油80g細砂糖200g鮮奶120ml蛋2 隻
做法︰
1. 將粉類過飾，備用
2. 牛油加糖打至淡黃色，加入已打均的蛋及鮮奶
3. 將粉類分3次加入蛋糊，攪至無粉粒
4. 180度預熱焗爐，備用
5. 將蛋糕糊倒入紙模至2/3滿，可以入乾果/朱古力粒等
6. 放入焗爐，用180度焗10-15分鐘，至金黃色
*如想加入其他口味請︰
朱古力粉/綠茶粉 - 可減20g低筋粉，加入20g調味粉
香油 - 可於入紙模前加入數滴
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